Hervé Dantan redefine Le Black Label com Le Black Création, nome que ilustra o trabalho personalizado exigido pelo caráter excepcional de cada colheita.

Cada Création vem com um número em referência ao número de colheitas realizadas desde a fundação da Maison em 1760. Mais do que nunca, coloca a competência, a transparência e a autenticidade no centro da nossa abordagem. Cada Création é única e aprimora a anterior.

Os nossos enólogos sempre preservaram o princípio original da vinificação do Champagne, com fermentação predominantemente não maloláctica. Esta experiência histórica permite que os vinhos conservem uma vitalidade maravilhosa e uma grande riqueza aromática ao longo dos anos.

Atento a esta visão fundadora, Hervé Dantan lançou-se um desafio técnico ao combinar este método tradicional com uma pequena proporção de vinhos que passaram pela fermentação maloláctica.

O estilo Lanson se afirma e se molda ao longo do tempo. Cada Création passa quatro anos em nossas caves.