Vigneti del Salento é uma vinícola do Grupo Fantini localizada em Puglia, Itália. Essa península é uma antiga área vinícola que remonta aos antigos gregos. Região muito quente, resfriada por brisas marítimas noturnas. A equipe de vinificação seleciona cuidadosamente as melhores porções de cada vinha em função dos clones, posição na vinha e idade das vinhas.

Os vinhos levam o nome de “I Muri” que se refere às paredes que circundam as vinhas, construídas a partir das pedras retiradas para plantar as vinhas. O rótulo apresenta um lagarto, nativo dos vinhedos, que é uma prova da agricultura limpa e natural da terra.

Muito aromático e aveludado, com predominantes notas a frutos negros e um toque de alecrim.

Em boca tem elevada concentração, com acidez e madeira bem integrada e taninos presentes.