A uva Nero D’Avola é uma das mais importantes da Itália e se destaca na Sicilia.

Seus vinhos são intensos e de coloração escura, sendo muito aromáticos, com alta acidez, bastante tanino e alto teor alcoólico.

As safras mais recentes como este Liburna são mais leves.

Possui aromas precisos de cereja vermelha, pedras mineirais e ervas aromáticas.

Na boca é fresco e muito frutado. Médio corpo e longo final.