Um corte de 40% Tannat, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot
Excelente Blend da Casa Marques Pereira, muito complexo para acompanhar cortes de carne com bastante gordura ou carnes exóticas, como Javali por exemplo.
Límpido, coloração de intensidade profunda rubi com toques de púrpura.
Possui notas de amora, groselha, mirtilo, pimenta negra.
Couro e cedro complementam a complexidade deste corte que passa por 24 meses em barricas de carvalho francês.
Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e sedosos e acidez média para alta. Seu final é longo e persistente, remetendo a couro e baunilha.
R$ 199,00
Brasil
Monte Belo do Sul
Mais de 10 anos
Casa Marques Pereira
2017
16ºC - 18ºC
13%
24 meses em barricas de carvalho francês mais 1 ano em garrafa
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
Harmoniza com carnes de caça, javali e cordeiro, bem como pratos a base de cogumelos, como por exemplo o cogumelo a provençal e Shimeji na manteiga. O churrasco de carnes mais gordas como picanha e costela fogo de chão também são uma boa pedida.
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